巴旦木品种繁多，种类也多，有3个变种，5个变种，40多个品种。有纸皮、双软、晚丰、双果、矮丰等等品种，共有四个等级，分为特等、一等、二等、三等。其中纸皮品种的巴旦木属特等种类，因皮薄比较容易剥且口味好，受到了很多人的喜爱。
国内有种植巴旦木的区域(北纬32度-40度之间的地区均可种植)，但由于管理技术不精，亩产量低且质量不好。近年来随之农业技术的突破，河南巴旦木生态农业科技发展有限公司用时8年培育了具有成活率高，耐旱耐贫瘠、抗病虫害、挂果率高、空壳率低的优质高产巴旦木品种，不仅适合国内种植而且丰产期每亩产量可达到几千斤。
巴旦木苗木在平顶山种植后的两三年就可以见果，三四月份开花，七月初鲜果成熟，八月初青壳炸开，巴旦木成熟。巴旦木生长能力强，易整形修剪，种植当年即可开始整形修剪，矮干矮冠、牢固骨架、开张树冠、通风透光处理。
平顶山种植巴旦木的措施有哪些一、改变传统种植模式，推行果园式种植，提高管理水平。二、科学选配授粉树，按照8：1的比例来种植，可以让树木相互授粉，提高挂果率。三、前期加强苗木管理，合理整形修剪，张开树冠，让日光照射均匀。四、喷施植物生长调节剂，可有效地提高挂果率。也可以根据巴旦木管理手册来进行种植。
