岳阳市君山区墨兰食品厂成立于2015年，前身是一家小作坊门店，创始人从事食品生产二十余年，在全国南北两地都有对食品的配料深有研究，在***的领导建议下开始建厂房扩生产，以湖南岳阳一带的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨兰鱼制品系列；口感综合了南北特色，适合大众口味
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