馄饨是源于中国北方的传统小吃，却在南方发扬光大。福建千里香馄饨是福建省传统的特色小吃，属于闽菜系。由精炼千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。
北京品味轩的馄饨营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲，顾客闻香面来。口味重点突出头香与尾香，头香让食客吃一次就能引发食欲，尾香让食客吃后久吃不厌、回味无穷，吃了还想吃，品尝一次永远是回头客，口味任人而调，具有清香、不油腻、口味悠长很远就能闻到香味，特制的馄饨皮，皮薄透明、筋道、不易煮烂之特点。
很多人都喜欢小吃这种食物，市场上小吃店的数量也是非常的多。小吃一直都受到众多消费者的喜爱，因为小吃不仅美味，吃小吃更是有旺热的氛围。小吃行业面对这样的市场条件，想让自己的店铺的生意更好，就必须在激烈的市场竞争中脱颖而出。那么小吃店就必须拥有自己的特点，想要更好的发展
小吃店利润提升技巧，正确的地点是必不可少的，正确的地点对于开小吃店的老板来说几乎是公认的最重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主干道或是十字路口附近，纯住宅区通常不适合店面的开设，竞争者多利润就少，选择一定要慎重。顾客能够被吸引上门，特色就是非常重要的了。同时商家还应该配合食客的需求，充分发挥小吃店的特色。特色其实并不限于经营的小吃的食物，良好的服务、诚恳的员工等都可以成为小吃店的特色。
咨询老师：庄老师
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小吃店应该保持店铺良好的内、外在形象，投资商应该参与到每一个加盟商的店面装修，并提出指导意见。特别是对于稍大的店铺。一定要看好店铺的装修，前期工作完成以后，开张之后的维护工作就要靠加盟商自己去把握了，对于现在挑剔的消费者，加盟商必须做到对店面进行及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
