近几年,小吃行业可谓发展的如火如荼,小吃行业投资少,回报率高,很多创业者看准了这个行业,并且尝到甜头;这也带动了小吃培训行业的发展。通过系统全面的培训学习,很多学员确实学到了实用且有价值的小吃技能。但是目前市面上有很多家餐饮培训机构,水平参差不齐,鱼龙混杂,选择一家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重,我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味,所以一定要选一家真正能做出好口味的培训机构。
选择北京品味轩的理由:
品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导。
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烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作烧売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。蘸醋又不酸,肉多又不腻,馅心饱含汁。热油汤是用猪,鸡的骨头熬制的鲜汤,油重汤鲜,合制面团后擀出的皮坯,自然味道要好,且软糯回甜。
烧麦培训课程:
1、传授和面技术
2、制皮技术
3、调陷技术
4、蒸制技术
5、小料搭配技术
北京品味轩烧麦技术培训内容:学习面团的制作,馅料的调制,烧麦的包法及蒸制要求
在餐饮行业较重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮培训中心吧,我们掌握者特色美味的美食制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!