现在的这个时代,是个快速发展的时代,越来越多的人年轻人在选择工作时,都愿意投身到自己创业的热潮中,但是选一个什么样的行业来创业,就是一个比较困难的问题了。创业行业的选择,对于大部分初次创业的人都是一道难题,很多人对于创业的很多信息很多套路其实并不是那么清楚,身边也没有人能够为他们指点迷津,这个时候,一些成本相对来说较低的,创业金额稍低的行业就会是首选。小吃行业就是其中之一,不仅投资成本较低,而且技术简单且容易学,操作起来没有那么复杂,相对简单。
培训项目:烧烤
培训学校:北京品味轩餐饮培训学校
教学地址:北京朝阳区小红门桥北
教学费用:费用详情请到公司面谈
适合人群:本项目适合所有对餐饮行业感兴趣、想开店的创业的人群
学习时间:根据各人掌握情况而定;手把手教学,学习时间不限,包教包会
课程班型:小班授课、一对一授课、随到随学、滚动开班方便学生灵活选择上课时间
烧烤,是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。烧烤一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
培训课程:
1、课程分为刷酱烤和腌制烤两种
2、锦州烧烤酱核心配方和制作
3、锦州烧烤撒料、料油的配方和制作
4、烤肉腌料的核心配方和制作
5、烤蔬菜酱料的核心配方和制作
北京品味轩烧烤套餐:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、烤鸡心、烤鸡胗、烤鸡爪、烤鸡翅、烤大虾、烤蚕蛹、烤小黄花鱼、烤鱿鱼、烤馒头片、烤扇贝、烤生蚝、烤蔬菜和酱料的制作及辅料的制作
教学流程:原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
北京品味轩餐饮管理公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮咨询、菜品研究与技术开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。我们会保证让每位学习者学习到核心正宗的技术!如果您有想在餐饮行业创业的,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!