民以食为天，经济越发达，人类越进步，小吃行业自然会越兴旺。这样也间接性地带动了不少小吃培训学校的生意。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说，通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术，但想要学习小吃技术不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，北京品味轩师资力量雄厚，教学设备齐全，项目种类繁多，为你打造较适合你的创业项目!
培训方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品
把子肉是中华名小吃之一，是华东地区 特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述,早在清朝时期,鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。
制作把子肉，味香淳美的先决条件，即为佐料配比,把子肉制作选用香料配比为方子,煮制好的把子肉香飘街头巷尾。把子肉一直深受欢迎 ,不只是因为方便快捷,老少皆宜,把子肉的营养价值也是不容忽视的,配菜也是丰富多种,营养丰富。
培训课程：掌握使用把子肉的核心材料、学习制作把子肉、学习把子肉的各种辅料、配料的制作、学习把子肉的选材和处理方法 适合人群：本项目适合所有感兴趣，有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习
学习时间：3天左右，根据各人掌握情况而定;手把手教学，包教包会，终身免费技术升级和免费指导、调整口味
课程班型：小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间
教学流程：原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理
目前市面上有很多家餐饮培训机构，水平参差不齐，鱼龙混杂，选择一家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重，一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要选一家真正能做出好口味的培训机构，北京品味轩餐饮培训中心就是你的倾心之选。
实践与后期维护
1、常年培训，随到随学
2、制作、开店、经营，全方位指导
3、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作
4、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性
5、从相关食品加工基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品
