自制果蔬脆片，吃不完的水果，拿来做水果干吧
山东妙迪食品有限公司坐落于“黄蓝”两区叠加地带的海滨小城——山东省无棣县城，公司主打产品果蔬脆片、海鲜酱成功撬开青岛、长岛、秦皇岛、海南等沿海旅游市场，以当地特产为原料，精制成品，小小玻璃瓶里，便装进了大海的味道。
很多水果吃不完怎么办？快拿来把它变成水果干呀！烤的、炸的、风干......苹果脆片、菠萝干、紫薯片......只要你喜欢，随你怎么做！
今天小编就给大家在网上收集到以下几种果干的步骤，大家有空不妨试一下噢~
——||苹果干||——
主料：苹果；辅料：柠檬汁
1.苹果洗净，去掉果核
2.切成1.5mm厚的苹果片
3.边切边浸泡入水中，水里挤一些柠檬汁防氧化
4.铺在油纸上，尽量铺的开些
5.烤箱100°C循环热风，烘大约1小时40分钟即可
——||奇异果干||——
主料：猕猴桃
1.挑选硬的猕猴桃，去皮切片，不要太薄，切片后用厨房纸巾把水份吸掉
2.空气炸锅预热好后，100度烤90分钟左右（中间需隔一段时间翻面）
3.水份差不多干掉之后取出，稍微晾一会，便会里嫩外焦
——||菠萝干||——
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主料：菠萝；辅料：盐
1.菠萝去皮，洗净后切成8mm的薄片
2.干净盆内倒入温水，加适量盐，制成淡盐水，菠萝放进盐水泡20分钟
3.捞出菠萝片捞干水份，放进风干机内摆好
4.设定温度70度，时间大约6小时，按照个人喜欢的软硬度控制时间
——||紫薯干||——
主料：紫薯；辅料：蜂蜜
1.将紫薯洗净去皮切薄片
2.用厨房纸包裹，按压挤出水份
3.将薄片铺在盘子上，每一片都需要分离
4.放入微波炉加热月1分钟，取出翻面抹上蜂蜜再加热约1分钟即可
——||山楂干||——
主料：山楂
1.山楂洗净切片，用筷子把果核去掉
2.烤箱130度上下货，考烤30分钟翻面，再烤30分钟，拿出来冷却
——||香蕉干||——
主料：香蕉；辅料：砂糖
1.香蕉去皮，切成3mm的片
2.切好的香蕉片放在铺好的烤盘中
3.把砂糖均匀撒在香蕉片上
4.烤箱中层130度40分钟后，烤盘移至上层100度烤5分钟上色
——||无花果干||——
主料：新鲜无花果；辅料：水
1.无花果用清水冲洗一下，晒干水份，再切薄片
2.取铺在一个宽敞的盘子里，自然风干5天左右
——||香菇干||——
主料：香菇；辅料：面粉、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋清、色拉油、盐
1.香菇洗一下，隔夜泡发
2.泡发好的香菇下锅煮，放盐，闷粥20分钟
3.鸡蛋清搅打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（1:1比例）搅匀
4.把弄干水份的香菇放在蛋液里，挂衣，弄均匀
5.锅中倒油，烧五六成熟后，将挂香菇逐一下锅，炸成金黄色即可，粘点椒盐或是辣椒粉味道棒棒哒
