朝阳保健食品经营许可证办理费用
食品经营许可证：健康管理的组织办法
1、管理职责:厂办负责联系开发区卫生防疫站负责各生产车间及相关部门的健康体检和健
康证的办理、年检等工作。在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入直接解除食品饮料的岗位,将追究部门、生产车间正职领导的责任。
2、如常体检:凡公司每年新招的上述范围内的食品从业人员,均须经过入厂体检。如果有
员工调往需直接接触食品的岗位,也应立即办理健康证方可上岗。由厂办指定开发区卫生防疫站为定点单位,进行入厂体检,并开展健康知识培训。检查范围包括痢疾、伤寒、病毒型肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等。
3、根据体检结果上岗:上述人员如果检查合格,健康知识考试合格,办理健康证,方可入
厂从事食品方面的工作。如果检查出有碍食品安全的疾病,分公司办公室应通知所属部门,并申报分公司质检科,由所属部门安排其他不直接接触食品的岗位,或者不予安排入厂。
餐饮设施要求：
5.1卫生间指向牌安装位置醒目,指向准确.5.2卫生间男女标识等指示牌使用国家标准图形,位置醒
5.3鼓励设立文明如厕宣传牌,语言文字规范,内容通俗易
5.4应在卫生间出口附近设置洗手设施,并配备符合产品标准的洗手液或肥皂,擦手纸或烘手器等,并能正常运行.5.5卫生间应设置面镜,安装牢固,保持其干燥,无水渍.5.6便池应采用水冲式,保持畅通,不堵,不漏。配备卫生纸,纸篓,便刷等,坐便器宜提供一次性坐垫.5.7每间卫生间均有隔断板(门)。隔断板(门)上宜配有挂衣钩。
5.8卫生间设清洁工具专用水池,清洁工具定位存放。6清洁操作要求
食品经营许可证排水设施
排水沟应设置可拆卸的盖板,并定期清洗、排水沟内不设置其他管路,沟的侧面和底面接合处宜采用弧形结构,以便清洗、装有气隔和通风管。排水沟流向应由高清洁区流向低清洁区,并有一定坡度防止污水逆流。为避免污水对操作环境的污染,专间,备餐区域等清洁加工区域不得设置明沟.5.3饮用水供应要求
饮用水符合国家《生活饮用水卫生标准》,保证水量充足,用于清洗和配制食物。贮存可饮用水的水箱需保持卫生清洁并配有盖子,以防止外来物进入。贮水箱的溢水口应有隔网封好
从业人员应按照《中华人民共和国食品安全法》的规定定期进行健康检查,取得健康合格证明后,方可上岗工作.
1食品加工人员如患有霍乱,痢疾,伤寒,甲型和戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓
性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位.
2服务人员在下列情况下必须洗手:
一开始工作前;一如厕后;
一咳嗽,打喷嚏,吸的烟,饮食或携鼻子后,——处理污染的设备或饮食用具后;
一从事任何可能污染双手的活动(例如处理现金,执行清洁工作)后:
3受到或怀疑受到传染病感染的服务人员应立即向管理层报告病情或病症,并到医院就诊,应立即暂停所有可能直接或问接接触食物的工作,包括接触食物工用具或设备.
4身体外露部分没有流脓伤口或疮肿,耳朵,眼睛及鼻子亦无流出物。
